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Un Côtes du Rhône typique, charnu et gourmand. Il est élaboré à partir de plusieurs cépages : Grenache, Syrah, Carignan et Mourvèdre, qui permettent d'obtenir des notes fruitées. Au sud de la vallée du Rhône, sols calcaires, d'argiles rouges et de galets roulésVendanges manuelles. Elevage de 6 à 8 mois en barriquesMise en bouteille : Par Ogier Oeil : Robe rouge ceriseNez : Nez de fruits rouges (framboise, cassis et cerise) et d'épicesBouche : En bouche, tanins fins avec une belle persistance aromatique sur le fruit. Accords mets : Viandes rouges grillées, fromages.Température de service : 16 - 18°C
Sa couleur et son odeur évoquent la saveur des épices, girofle, cannelle, et des agrumes. Martini Rosato est contrasté, franc et intense. Il est à la fois doux et corsé.
Martini Rosso exhale des parfums intenses d'armoise et d'herbes aromatiques. Il offre les accents d'une chaude amertume.Sa robe se pare de reflets acajou et miel
Un Médoc dont l'équilibre et la rondeur procurent un plaisir immédiat. Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet FrancAssemblage de sols sablo-graveleux et argilo-calcairesUne vinification traditionnelle en cuves inox puis un élevage en barriquesMise en bouteille : A la propriété Oeil : Robe soutenue et profondeNez : Nez de fruits rouges macérés accompagnés de notes légèrement épicéesBouche : Attaque ronde et d'une grande souplesse, soutenue par des tanins fondus Accords mets :Viandes rouges (principalement le gibier)Température de service : 16 - 18°C
Un rosé aux arômes de fruits rouges, à la bouche ronde et généreuse Bouches du Rhône au sud des AlpillesPressurage pneumatique, débourbage et fermentation alcoolique à température contrôléeMise en bouteille : A BrignolesCépages :Grenache, Cinsault et Syrah Robe couleur pétale de roseNez fruité et aromatiqueBouche ronde et généreuse en arômes de fruits mûrs et confits Température de service : 6 - 8°CType de plat : Viandes rougesParticulièrement : Viandes rouges grillées
Vin élégant, léger et souple aux arômes de fruits rouges et légèrement épicé. Sols de roches calcaires boulbènesVinification traditionnelle bordelaise des cépages séparés, élevage en cuve inoxMise en bouteille : Par la Cave de RauzanCépages :Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon Oeil : Robe rouge grenat aux reflets rubisNez : Nez gourmand de fruits rouges et d'épicesBouche : En bouche, attaque élégante et plaisante. Vin aux tanins souples, fondus mais structurés Température de service : 17 - 18°CType de plat : Viandes rougesParticulièrement : Canard
Vin élégant, léger et souple aux arômes de fruits rouges et légèrement épicé. Sols de roches calcaires boulbènesVinification traditionnelle bordelaise des cépages séparés, élevage en cuve inoxMise en bouteille : Par la Cave de RauzanCépages :Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon Oeil : Robe rouge grenat aux reflets rubisNez : Nez gourmand de fruits rouges et d'épicesBouche : En bouche, attaque élégante et plaisante. Vin aux tanins souples, fondus mais structurés Température de service : 17 - 18°CType de plat : Viandes rougesParticulièrement : Viandes rouges en sauce
Vin harmonieux doté d'une belle structure. Sols Agilo-CalcairesTraditionnelle en cuve inox et 80% du vin est élevé en fût de chène pendant 9 à 12 moisMise en bouteille : A la PropriétéCépage : Merlot, Cabernet - Franc et Cabernet Sauvignon Robe rubis avec de légers reflets tuilésNez intense et complexe. Mélange de fruits rouges, de cerise et de fraiseBouche charnue et souple aux arômes de fruits et de sous bois Température de service : 14 - 16°CType de plat : Charcuteries et terrines, Fromages à pâte dure, fromage à patez molle, canard, gibier
Le vin de toutes les cuisines du soleil. Une référence ! Principalement silicio-calcaire avec quelques variantes sablonneuses et argilo-calcaires au Sud de MarrakechVendange manuelle, vinifiée en gris en pressurage direct sans macération pelliculaire, ce qui lui donne sa couleur claireMise en bouteille : Pa Robe brillante rose pâle.Nez fin et élégant, notes de brioche, de miel et de fruits exotiques.Arômes de fruits exotiques : kiwi, litchi et pointe légèrement mentholée. Température de service : 10 - 12°CType de plat : FromagesParticulièrement : Fromages à pâte molle
Le bourgogne Aligoté est un vin blanc agréable et souple au goût frais et fruité, très facile à boire. Issu d'une agriculture raisonnée dans la région Mâconnais, il suit un élevage en cuves inox thermo régulées. Oeil : Robe or pâleNez : Au nez, il dévoile des arômes de fruits blancs et de fleursBouche : Tendre et gouleyant avec des saveurs de fruits et de noisettes. Accords mets : Il s'allie très bien avec du poisson, des fruits de mer ou des fromages.Température de service : 10-12°
Fruité, souple et friand, ce Côtes de Bourg, les Bascauts séduit par sa fraîcheur. Il est élaboré selon une agriculture raisonnée. Plusieurs cépages entrent dans la composition de ce vin : Cabernet Sauvignon et Merlot. Oeil : Robe rouge, vive et denseNez : Nez très frais sur des notes de fruits rougesBouche : Bouche très souple et équilibrée. Fruit croquant. Beaucoup de fraîcheur Accords mets/vins : Il s’adapte parfaitement aux plats régionaux, plats en sauces et grillades.Température de service : 17 - 18°
L'Esprit des Clos est un vin rouge issu de l'agriculture Biologique aux arômes de fruits confits. Cet AOC Côtes de Blaye est issu de la Vallée du Rhône, Rive Droite, région idéale pour élaborer des vins raffinés. Il est conçu à partir descépages Merlot et Cabernet Sauvignon qui confèrent au vin toute sa complexité et son goût. Oeil : Couleur rouge pourpre, robe limpideNez : Un bouquet complexe sur les fruits rougesBouche : Notes de fruits noirs mûrs avec une structure tannique souple. Accords mets : Risotto, des viandes rouges, de la volaille, du fromage ou de la charcuterie.Température de service : 14-16°
La bouche est équilibrée et offre une belle persistance. Grenache, Cinsault
La bouche est équilibrée et offre une belle persistance. Grenache, Cinsault
C'est un côte du Rhône rouge traditionnel, en litre, conditionné en caisses de 12 consignées, sélectionné par Milliet.
AOC Chablis est un vin blanc, élaboré à partir du cépage Chardonnay qui permet au vin d'offrir des notes minérales et florales. Le Domaine de la Genillotte est un vigneron indépendant exploitant 16 ha sur la commune de Lignorelles. Ce secteur est le plus précoce du vignoble Chablisien et donne des vins blancs gras et fruités avec de belles minéralités. Oeil : Robe or pâleNez : Un bouquet parfumé alliant des arômes de silex, de rose et d'agrumes.Bouche : Bel équilibre, une bouche puissante et minérale. Accords mets-vins : Le Chablis du Domaine de la Genillotte s'accordera très bien avec vos poissons ou fruits de mer. Il peut être servi aussi à l'apéritif.Température de service : 12°C
Un coup de coeur : frais et croquant sur une pointe de pomme acidulée. Sols silico-rocailleux sur sous-sols argilo-calcairesVinification alliant techniques modernes et traditionellesMise en bouteille : A la PropriétéCépages :Sauvignon Blanc (80%),Chardonnay (20%) Robe brillante, jaune clairNez aux arômes gourmands de fruits frais (pomme verte)Bouche très soyeuse, souple et équilibrée. Un fruit croquant et frais (pomme, poire) Température de service : 10 - 12°CType de plat : Poissons & Fruits de merParticulièrement : Poissons à chair rose
Un vin de plaisir, souple et généreux en bouche Sols silico-rocailleux sur argilo-calcaireVinification alliant techniques modernes et traditionellesMise en bouteille : A la propriétéCépages :Pinot Noir (80%) et Gamay (20%) Robe rouge légère et brillanteAu nez, arômes subtils de fruits rouges, de cerise griotte et d'épicesEn bouche, gras, frais, souple et équilibré Température de service : 15 - 17°CType de plat : FromagesParticulièrement : Fromages à pâte dure
Vin d'une belle fraîcheur aux arômes généreux de fruits exotiques. Colombard, Ugni BlancTerroir de boulbènes et de sables fauves propre a l'aire du Bas ArmagnacMacération pelliculaire, fermentation à basse température, élevage sur lies finesMise en bouteille : Au Domaine Robe jaune clair et reflets vertsNez de fruits exotiques et agrumesAttaque riche et pleine. Bouche puissante aux arômes frais et acidulés. Jolie longueur Température de service : 10 - 12°CType de plat : Apéritif & Sur le pouceParticulièrement : Amuse-bouches
L'Original, IGP Gascogne Colombelle est un vin blanc de plaisir aux arômes simples et frais de fruits blancs et d'agrumes. sols argilo-calcairescépages: ugni blanc, colombard et listan Oeil : Robe jaune clair avec des reflets vertsNez : Nez floral et fruité à la fois ( chévrefeuilles, agrumes jaunes et pêches blanches).Bouche : Attaque franche et fraîche avec de jolis arômes de fruits frais.Ensemble équilibré. Accords mets-Vin : Cuisine japonaise, cuisine indienne, poissons à chair blanche, amuses bouches et légumes crus.Température de service : 9-10°C
Typique, ce Sauvignon Blanc offre vivacité et fruité. Sauvignon Blanc
Une cuvée sur le fruit, souple et gouleyante. Carignan, Grenache, Cinsault
Le soleil est une source de vie, de richesse...De plus associé à une terre généreuse et à une tradition affirmée, il favorise l'élaboration de ce vin, riche en couleur, dont la finesse et la délicatesse lui accordent cette renommée constamment recherchée cépages: cabernet sauvignon, merlot, grenache robe aux teintes rubis foncéesperceptions de fruits rouges, épices, mielen bouche, un vin souple et chaleureux A déguster vers 16° sur viandes de boeuf et d'agneau, cuisine méditerranéenne. Petites notes de prunes, cerises et violette. A conserver dans une cave à vins.
Vin souple et fin, ce beaujolais Fleurie est exploité par Gilles Gelin, vignoble qui contribue au renouveau de l'appellation Beaujolais. Issu d'un cépage 100% Gamay. Couleur: Robe rouge rubisDégustation :Arômes persistants de fruits rouges. Attaque des plus souples.Belle amplitude.
Un vin 'plaisir' souple et gouleyant aux tanins rond. Sols argilo-calcaires et graves profondes. Les vignes les plus jeunes de la propriété donnent ce vin fruitéFermentation à 28°, macération rapide pour obtenir un vin fruité et soupleMise en bouteille : Au ChâteauCépages :Cabernet Sauvignon et Merlot Robe rouge vif soutenuNez de fruits rouges (framboise, mûre...)Bouche fruitée dotée de tanins fins et veloutés Température de service : 14 - 16°CType de plat : Viandes blanchesParticulièrement : Viandes blanches en sauce
Un vin agréable avec une structure puissante et veloutée. Finale réglissée. Cabernet Sauvignon, Merlot et Petit VerdotLa majorité du terroir est constituée de graves profondes bien drainéesEn cuves thermorégulées puis vieillissement de 12 mois en barriques neuvesMise en bouteille : Au Château Robe rubis soutenuNez de fruits confits avec des notes vanillées, grillées et boiséesEn bouche, un vin rond avec une matière ample et charnue Température de service : 16 à 18°CType de plat : Viandes rougesParticulièrement : Gibier
La Cuvée Brut reflète la vivacité, la fraîcheur des arômes et l'intensité des notes fruitées du style Mercier. Sols crayeuxVinification traditionnelle - ChampenoiseMise en bouteille : Au DomaineCépages :Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier Oeil : Robe jaune pailleNez: Nez à dominante de fruits blancs à pépins et notes de pain fraisBouche : En bouche, arômes de pomme et de poire à maturité. Finale d'une agréable fraîcheur. Accords mets : Fromages, desserts fruités, mises en bouche.Température de service : 10 - 12°C
Moulin à vent est un vin Beaujolais rouge élaboré à partir de gamay noir (100%) à jus blanc qui offre des notes très fruitées. Les vendanges sont manuelles et la vinification est traditionnelle avec une cuvaison de 15 jours. Il est ensuite stocké dans des cuves epoxy pendant 10 à 12 mois. Oeil : Robe rouge, foncéeNez : Bouquet fruité et épicéBouche : Notes de fruits rouges et noirs. Attaque fraîche avec une bouche charnue et harmonieuse. Food pairing : Gibiers, fromages, boeuf.
Le Pas du Moine est un rosé frais aux arômes de fruits, certifié de l'appellation Côtes de Provence Sainte Victoire AOP. Il est élaboré à partir de plusieurs cépages provenant des 40 hectares du Château Gassier : 8% Ugni Blanc, 32% Grenache, 35% Syrah, 10% Rolle, 15% Cinsault. Oeil : Robe litchi aux reflets violetsNez : Bouquet parfumé sur des notes de fleurs blanches, de fruits exotiques et d'agrumesBouche : Attaque fraîche et ronde. Vin équilibré aux saveurs fruitées. Dégustation : A servir à l'apéritif ou pour accompagner vos plats méditerranéens ou des plats asiatiques (sushis, boeuf saté).
Gourmand, profond et intense. Carignan
Belle expression de la Marsanne : riche et doux. MarsanneTerroirs: sols calcaires et graviers robe jaune vif avec des teintes jaunes pailles.nez élégant avec des arômes de fleurs blanches, noisette et coing.note de pain grillébouche riche et douce avec une bonne acidité.longueur finale avec des notes mielleuses 10°Cmets: desserts à base de fruits rouges, tartes aux fruits, fromages à pâtes molles, fruit de mer et poissons à chair blanche
Du fruit, de la fraîcheur et du caractère. Viognier
Paul Mas Estate est un vin rouge fruité issu d'une agriculture raisonnée. Il est élaboré à partir de plusieurs cépages : Grenache, Syrah et Mourvedre. Oeil : Rouge grenatNez : Arômes fruités et épicés.Bouche : Saveurs de mûre et de vanille. Une bouche riche et toastée. Il se déguste avec vos plats à base de viandes rouges ou avec vos fromages.
Ce Prosecco italien, subtil et doux, est le résultat de la coopération entre Giuseppe Campagnola Spa et Tenute Agricole Francesco Righetti. Les raisins sélectionnés sont cultivés sous une agriculture responsable, de la région Frioul, Vénétie et Julienne, Oeil : D'une couleur jaune perlée, brillanteNez : Bouquet aromatique sur des notes de fruitsBouche : En bouche, une attaque assez sèche. Saveurs de fruits blancs. A l'apéritif, accompagné de mises en bouche, de viandes blanches.Température de service : 8-9°C
AOC Quincy, récompensé à plusieurs reprises pour ses aspects puissants, floraux avec une belle finalité. Cépage : Sauvignon Oeil : Belle robe jaune paille. Nez : Arômes fruités et floraux.Bouche : Vin puissant et floral sur une dorsale saline. Idéal à l'apéritif, avec des fruits de mer ou de la volaille.
Fruité et structuré, d'une intensité aromatique et d'un équilibre remarquables. Sable fluviatile, galets, cailloutis calcaires et argile rougeEgrappage à 100% puis macération de 48h entre 8°C et 10°C avant pressurage puis fermentationMise en bouteille : A la propriétéCépages :Grenache, Cinsault, Syrah, Carignan, Bouboulenc et Robe rose profondNez de fruits rouges et blancs s'associant à des notes floralesBouche fruitée. Touches d'épices et de fruits à noyaux Température de service : 10 - 12°CType de plat : Viandes rougesParticulièrement : Viandes rouges en sauce
Le rosé de la Winerie Parisienne dévoile une belle vivacité dans un premier temps puis des saveurs légères et rondes par la suite. Au coeur de l'assemblage, nous retrouvons les cépages Grenache et Cinsault, donnant au rosé tout son caractère. La Winerie Parisienne a souhaité faire revivre la tradition viticole parisienne en élaborant ses vins à Paris. Oeil : Une robe rose légère et élégante Nez : Des parfums floraux apparaissent accompagnés de notes de mandarine et de pêche des vignesBouche : Belle rondeur en bouche puis elle laisse place à une finale douce. Accords mets/vins : A l'apéritif, il s'alliera parfaitement avec des tapas, de la charcuterie, des légumes grillés ou salades d'été.Température de service : 8-10°C
La Bière Augustiner Weissbier est une bière de type weissbier à fermentation haute. Oeil : Dorée foncée avec des reflets orangésNez : Arômes de levure Weissen qui offre des notes de banane et de froment. Touches de clou de girofleBouche : Attaque dominée par le clou de girofle suivie de notes fruitées. Légère et sèche. Food pairing : Salades, poulet, porc et fromages.A consommer idéalement l'été.
Pouilly Fume Domaine Renaud 75X06
Bib 10L Brouilly Aoc Rouge
Cinzano Rouge (Vp1L) 14 X01
Deutz Classic Brut 75Cl Etui
Paul Mas Estate Chardonnay Nicole