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Oeil : Clarté cristalline Nez : Arômes sucrés et fruitésBouche : Bouche suave avec des saveurs sucrées. Idée de cocktail : CAÏPIRINHA JANEIRO5 cl de cachaça Janeiro 1 citron vert2 cuillères à café de sucre en poudreGlaçons Dans un verre de Janeiro, mettre quelques dés de citron vert et ajouter le sucre.Bien écraser les morceaux de citron vert pour en faire ressortir le jus.Piler quelques glaçons et les ajouter dans le verre.Recouvrir de cachaça Janeiro puis mélanger. La Cachaça Janeiro est une eau de vie brésilienne obtenue par fermentation du jus de canne à sucre, récoltée à la main. Digne représentante de la tradition brésilienne, la cachaça est élaborée au coeur d'une distillerie de Rio.
Reconnue depuis 2005 comme étant LA référence de la cachaça premium, grâce à son élaboration à partir des meilleures cannes à sucre du Brésil, sélectionnées et coupées à la main. La cachaça Leblon offre des saveurs légères, uniques et fruitées. Elle est distillée à trois reprises dans des petits alambics en cuivre et suit un vieillissement de 6 mois en fût français, ayant contenu du Cognac XO. Oeil : Robe cristalline et brillanteNez : Arômes fruités et délicatsBouche : Douce, fraîche et moelleuse avec des notes végétales et fruitées. A servir pure ou en cocktail Caïpirinha : 6 cl de cachaça 1 citron vert 1 cuillère à soupe de sucre
Découvrez les saveurs du Brésil avec la cachaça Premium Parati, aux arômes doux de la canne à sucre. Unique cachaça paillée, elle offre des arômes très intenses grâce à un assemblage d'eau de vie fraîche avec des eaux de vie vieillies en fûts de chêne et de jeguitiba. Le distillat provient de jus de cannes fraiches récoltées dans les 24h avant la presse. Oeil : Robe doréeNez : Parfumé et généreux avec des notes d'agrumesBouche : Arômes de sucre de canne et d'épices, touches végétales. Dégustation : La cachaça Parati est utilisée pour élaborer des cocktails savoureux.
Qu’est ce que la Cachaça? C’est l’ Eau de vie de canne à sucre produite exclusivement au Brésil. Apparue au 15ème siècle quand les portugais apportèrent l’alambic qui permit de distiller la canne à sucre, elle est depuis l’alcool national du Brésil. La Cachaça Thoquino est produite par la famille Thomas de Aquino (d’où son nom, contraction du patronyme familial), à Sao Joao da Barra, dans la région de Campos au nord de Rio, lieu traditionnel de la culture de canne à sucre. Le label « Aguardente de Cana » de la Cachaça Thoquino certifie une fabrication faite exclusivement à partir de jus frais de canne à sucre. Même si le mode d’élaboration est proche, la Cachaça se différencie nettement du rhum avec un goût légèrement fumé.
Cachaca Ypioca Bt.Paille 38° 100Cl