Apéritif à base de Quinquina There are 10 products.

Le CAP CORSE est un apéritif à base de quinquina.Il est obtenu par le mélange de mistelle rouge (jus deraisin) et des macérations de plantes (oranges,quinquina, cacao…) puis il est vieillit en foudres dechênes pendant une durée minimum d’un an. Élaboré depuis 1872 dans le respect de la recetteoriginale, le Cap Corse MATTEI fait partie intégrantedu patrimoine de la Corse.

Le CAP CORSE est un apéritif à base de quinquina.Il est obtenu par le mélange de mistelle rouge (jus deraisin) et des macérations de plantes (oranges,quinquina, cacao…) puis il est vieillit en foudres dechênes pendant une durée minimum d’un an. Élaboré depuis 1872 dans le respect de la recetteoriginale, le Cap Corse MATTEI fait partie intégrantedu patrimoine de la Corse.

Cap Mattei Blanc est un vin apéritif créé en 1872 par la maison LN Mattei aux saveurs florales et amères : un emblème de la Corse. Cette boisson artisanale est élaborée selon une recette ancestrale. Un assemblage d'exquise mistelle Corse, de quinquina et des extraits botaniques exotiques ainsi qu'une macération d'écorces de cédrats corses. La mistelle est élaborée à partir de cépages provennant principalement du nord de l'île. Oeil : Couleur transparente et brillanteNez : Un bouquet chargé d'arômes floraux et fruitésBouche : Saveurs d'agrumes avec une amertume renforcée. Dégustation : Un vin apéritif à consommer sur glace avec un zest d'orange.

Cap Mattei Grande Réserve Blanc est un vin apéritif intense et élégant, élaboré en Corse à partir d'ingrédients sélectionnés rigoureusement. Parmi ces ingrédients, une sélection de plantes, d’herbes et de fruits sont exotiques, alors que d’autres sont collectés localement. Une macération d'écorces de cédrats corses est ajoutée à la recette pour obtenir un goût plus intense. Oeil : Une robe de couleur transparenteNez : Le bouquet présente des notes florales et botaniquesBouche : Complexe et vif, il dévoile des saveurs amères de quinquina. Dégustation : Cap Mattei Grande Réserve Blanc est servi sur glace ou allongé avec un soda. Il sera idéal en cocktail.

Cap Mattei Grande Réserve Rouge est un vin apéritif intense et élégant, élaboré en Corse à partir d'ingrédients sélectionnés rigoureusement. Parmi ces ingrédients, une sélection de plantes, d’herbes et de fruits sont exotiques, alors que d’autres sont collectés localement. Oeil : Robe subtile de couleur rougeNez : Des parfums floraux Bouche : Des saveurs florales mêlées à des arômes botaniques pour finir sur une finale au goût de quinquina. Dégustation : Il s'apprécie idéalement servi sur glace, mixé avec un soda. Bien évidemment, vous pouvez l'utiliser pour confectionner de délicieux cocktails.

Cap Mattei Rouge 75Cl 15°

Saint Raphael Ambre 100Cl 14°